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Gigemantel Weissburgunder

Gigemantel Weissburgunder

<p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:24px;">Gigemantel Weissburgunder </span></span></p> <p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:18px;">Weingut Harteneck, Baden </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Kraft und Cremigkeit treffen auf einen ungemein frischen und klaren Duft. Noten von Mandelblüten, saftigen Topaz-Äpfeln, Birne und Ananas tragen die würzige Mineralität. Am Gaumen kraftvoll und leicht nussig mit einer dezenten Kräutrigkeit, die die Frucht noch unterstreicht. Vinifikation: Maischestandzeit 62h, spontane Fermentation in gebrauchten Barriques bei 18-22°C, biologischer Säureabbau, gelegentliches Aufrühren der Hefe, auf der Vollhefe für 16 Monate, keine Filtration, geringe Schwefelung vor Abfüllung. </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Alk.: 13%Vol. Säure: 4,5g/l Rz.: 6g/l </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Vegan</span></span></p>
Preis EUR14,20 
Pinot Noir Rose Sekt Brut

Pinot Noir Rose Sekt Brut

<p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:24px;">Pinot Noir Rose Sekt Brut </span></span></p> <p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:18px;">Weingut Janson Bernhard, Pfalz </span></span></p> <p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:16px;">Ein großartiger Sekt! Aus Spätburgunder und Allegro, die eine leichte Erdbeernote hinzufügt. Lebendiges Perlenspiel, in der Nase Quitte, Himbeeren, etwas Pfirsich. Im Mund Stachelbeere, Grapefruit, insgesamt Zitrus-Aromatik. </span></span></p> <p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:16px;">Alk.: 12%Vol. Säure: 6,9g/l Rz.: 18g/l</span></span></p>
Preis EUR15,04 
Riesling Kalkfels

Riesling Kalkfels

<p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:24px;">Zellertaler Riesling Kalkfels </span></span></p> <p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:18px;">Weingut Janson Bernhard, Pfalz </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Aus einem neuen Filetstück mit extra großen Kalksteinen, rassig, trocken, mineralisch - Zellertal pur, ein Klassiker. Besonders mineralisch, frisch, mit Apfel und Zitrusnoten, extrem langer und eleganter Abgang. Ein Riesling Purist und wunderbarer Begleiter in vielen Lebenslagen. Best of Riesling 2021! </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Alk.: 12,5%Vol. Säure: 7,8g/l Rz.: 6,7g/l </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Vegan</span></span></p>
Preis EUR9,75 
Gutedel 1l

Gutedel 1l

<p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:24px;">Gutedel 1l </span></span></p> <p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:18px;">Weingut Zähringer, Baden </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Zart, duftig nach Stachelbeeren und nach grünem Apfel. Bukett von Walnüssen und Bittermandel mit einem dezenten, fruchtigen Säurespiel. Ein unkomplizierter Wein zu vielen Gelegenheiten und passender Speisebegleiter zu leichten Gerichten wie Fisch, Geflügel, Gemüse, Spargel... </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Alk.: 11,5%Vol. Säure: 5,7g/l Rz.: 2,7g/l </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Vegan</span></span></p>
Preis EUR8,40 
Zeller Kreuzberg Pinot Noir

Zeller Kreuzberg Pinot Noir

<p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:24px;">Zeller Kreuzberg Pinot Noir trocken </span></span></p> <p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:18px;">Weingut Janson Bernhard, Pfalz </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Burgunder mit Gelassenheit - aus dem alten Spätburgunder Weinberg, zwei Jahre Holzreife. Eine würzige traditionell "deutsche" Burgundernase, mit Aromen von Süßmandel, Herzkirsche und Berglorbeer. Süße Frucht, geschmeidiger Fluss, sehr feines, seidiges Tannin, voller fruchtiger Wärme und dennoch nicht hitzig oder konfitürig, ein delikater Burgunder mit Charme und Tiefe." - Ulrich Sautter Falstaffmagazin 06/2020 </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Alk.: 13%Vol. Säure: 4,8g/l Rz.: 3,5g/l </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Vegan</span></span></p>
Preis EUR18,49 
Incarnatum

Incarnatum

<p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:24px;">Incarnatum</span> </span></p> <p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:18px;">Weingut Janson Bernhard, Pfalz </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Rotweincuvée aus den neuen pilzwiderstandsfähigen Rebsorten Pinotin und Cabertin sowie etwas Spätburgunder, Zwei Jahre Holzreife, dunkel, dicht, komplex, mit einem untergründigem Glühen und kleinen grünen Reflexen, die die Zunge wach halten, kein "me too" sondern ein eigenständiger Rotwein mit Zukunft. Sein Name stammt von "trifolium incarnatum", dem Inkarnatklee, der so schön kardinalsrot in seinem Weinberg leuchtet. </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Alk.: 13%Vol. Säure: 4,8g/l Rz.: 0,4g/l </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Vegan</span></span></p>
Preis EUR11,68 
Schwarzer Herrgott Riesling...

Schwarzer Herrgott Riesling...

<p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:24px;">Schwarzer Herrgott Riesling "Alte Reben"</span> </span></p> <p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:18px;">Weingut Janson Bernhard, Pfalz </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Zeller Schwarzer Herrgott, die älteste Weinlage der Pfalz und als Große Gewächslage geadelt! Auf einer Lössterrasse mit großen Kalkfelsen im Untergrund stehen die über 50 jährigen Riesling Reben. Etwas zurückhaltend im Duft, dann leichte Salzbrise und Zitrus in der Nase, überraschend zart verwobene Aromen von reifen Äpfeln, Mandeln, Aprikosen, langanhaltend und freudlich, ein Wein mit dem sich trefflich erzählen lässt. </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Alk.: 12,5%Vol. Säure: 6,1g/l Rz.: 6,2g/l </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Vegan</span></span></p>
Preis EUR15,13 
Ölberg Pinot Noir

Ölberg Pinot Noir

<p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:24px;">Ölberg Pinot Noir </span></span></p> <p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:18px;">Weingut Pflüger, Pfalz </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Spätburgunder vom Königsbacher Ölberg, einer sonnenverwöhnten „Ersten Lage“ mit einem Bodenmix aus Lehm, Buntsandstein und Kalkstein. Von Hand gelesen, spontan auf der Maische vergoren und 12 Monate in französischen Barrique-Fässern gereift. Bereits jung wunderbar fruchtbetont in der Nase und am Gaumen mit ausgewogener Tanninstruktur und vielschichtiger Eleganz. </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Alk.: 13,0%Vol. Säure: 5,0g/l Rz.: 1,2g/l </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Vegan</span></span></p>
Preis EUR20,17 
Mas Igneus Reneixer negre

Mas Igneus Reneixer negre

<p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:24px;">Mas Igneus Reneixer negre </span></span></p> <p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:18px;">D.O.Ca. Priorat </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Saftige Beerenfrucht und ein herrliches Bukett mit Waldbeeren, schwarzen Kirschen und Kräutern. Im Gaumen seidige Tannine und feine eingebundene Holznoten, Veilchen und Lakritz. Wunderbarer Charmeur mit vielschichtiger Fülle, Trinkfreude und Eleganz. </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Alk.: 14,0%Vol. Säure: 6,3g/l Rz.: 0,4g/l V</span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">egan</span></span></p>
Preis EUR10,84 
Sierra Morena Palido

Sierra Morena Palido

<p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:24px;">Sierra Morena Pálido </span></span></p> <p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:18px;">VdlT Villaviciosa de Córdoba</span> </span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Vino palido, trocken. Harmonische, leicht oxidative Aromen mit Nuancen von Hefe, Bittermandeln und hellem Tabak. Sehr trocken und sanft mit der typischen salzigen Note. Hervorragend als Apéritif auch leicht gekühlt zu genießen.</span></span></p>
Preis EUR12,44 
Sierra Morena Dorado

Sierra Morena Dorado

<p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:24px;">Sierra Morena Dorado </span></span></p> <p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:18px;">VdlT Villaviciosa de Córdoba </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">5 Jahre im Eichenfass gereift, bernsteinfarben, Duft von Haselnuss. Weich, vielschichtig und extrem lang im Abgang. Oxidativ ausgebaut hält der Wein monatelang, auch in der geöffneten Flasche, und verfeinert so manches Gericht.</span></span></p>
Preis EUR15,88