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Cannonau di Sardegna

Cannonau di Sardegna

<p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:24px;">Cannonau di Sardegna </span></span></p> <p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:18px;">DOC Sardegna </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Ca. 30% der Trauben werden in der Amphore, der Rest im Stahltank vergoren. Anschließend lagert der Wein in Barriques und Holzfässern. Cannonau neigt zu hohen Alkoholgehalten, aber diese Cuvée ergibt einen sehr harmonischen Gesamteindruck, unterstützt von 5% Tintillu, wie die farbintensive Alicante Bouschet hier heißt. Intensives Rubinrot, angenehm kühl in der Aromatik, dunkle Früchte wie Pflaume dominieren. Sehr präsent bei weichen Tanninen. Der Wein ist bewusst weder geklärt noch filtriert. </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Alk.: 14%Vol. Säure: 5,9g/l Rz.: 2,0g/l </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Vegan</span></span></p>
Preis EUR13,19