<p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:24px;">Verjus</span> </span></p> <p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:18px;">Weingut Janson Bernhard, Pfalz </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Saft aus grünen Trauben zum milden Säuern. Ein uraltes Hausmittel, das im Mittelalter unter dem Namen „Agrest“ in vielen Rezepten Verwendung fand. Er säuert viel milder als Essig oder Zitronensaft und schützt doch vor Oxidation und Keimen. Gehobelter Fenchel behält seine helle Farben, rote Beete wird nur hauchdünn gesäuert … es gibt enorm viele Einsatzmöglichkeiten, probieren Sie es aus!</span></span></p>

<p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:24px;">Gerbino Olivenöl 0,25l </span></span></p> <p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:18px;">Azienda Agricola Barbara Di Giovanna, Sizilien </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Handverlesene Oliven aus dem eigenen Olivenhain, kaltgepreßt. Die Oliven werden nur sanft gepresst, um so den typischen Charakter zu erhalten. Komplexe Aromen, frische Duftnoten von Zitrusfrüchten, Artischocken, grünen Tomaten. Olivensorten: Biancolilla, Nocellara del Belice</span></span></p>

<p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:24px;">Aceto balsamico di Modena IGP </span></span></p> <p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:16px;">Dunkler, dichter Aceto Balsamico mit einem milden, intensiven Geschmack. Als Dressing für Salate, zum Würzen von Fleisch- oder Fischfonds, Eintöpfen. Adriano Grosoli und seine Familie zählen zu den ältesten und renommiertesten Erzeugern von Balsamessig aus Modena.</span></span></p>

<p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:24px;">Aceto balsamico di Modena IGP </span></span></p> <p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:16px;">Dunkler, dichter Aceto Balsamico mit einem milden, intensiven Geschmack. Als Dressing für Salate, zum Würzen von Fleisch- oder Fischfonds, Eintöpfen. Adriano Grosoli und seine Familie zählen zu den ältesten und renommiertesten Erzeugern von Balsamessig aus Modena.</span></span></p>

<p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:24px;">Balsamico Bianco Bio </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Mildes Dressing für Salate, zum Abschmecken von Linsen- oder Bohnengerichten. Alle Zutaten werden auf dem eigenen Bauernhof von Familie Lorenzi südlich von Modena biologisch erzeugt.</span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Vegan</span></span></p>

<p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:24px;">Gerbino Olivenöl 0,75l </span></span></p> <p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:18px;">Azienda Agricola Barbara Di Giovanna, Sizilien </span></span></p> <p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:16px;">Natives Olivenöl extra Gerbino entsteht aus den Olivensorten Biancolilla und Nocellara del Belice. Der Olivenhain der Familie befindet sich auf dem Landgut Gerbino, im Gebiet Contessa Entellina (Palermo). Der Boden ist tuffsteinhaltig und reich an Mineralien. Die Oliven werden von Oktober bis Anfang November von Hand geerntet. Sie werden in kleinen Kisten transportiert und noch am selben Tag der Ernte gemahlen und kaltgepresst. Das Öl setzt sich per Schwerkraft in Stahltanks unter Stickstoff ab und wird ungefiltert abgefüllt. </span></span></p> <p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:16px;">Komplexe Aromen, frische Duftnoten von Zitrusfrüchten, Artischocken, grünen Tomaten. Nicht bitter!</span></span></p>