<p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:24px;">Granat</span> </span></p> <p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:18px;">Weingut Dr. Benz, Breisgau </span></span></p> <p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:16px;">Komponiert aus den Sorten Maréchal Foch und Léon Millot (zwei alte pilzresistente Rebsorten), den Sorten Regent und Spätburgunder.Der 2015er Granat ist von fruchtig-kräftiger Struktur gehaltvoll – sehr ausgewogen und dicht. Trinkreife? – Jetzt … Duft: Das Bukett riecht nach Aromen von Himbeere, Kirsche, Holunder, Schokolade und Mokka. Geschmack: Ein voller und weicher Rotwein; ein reifer süffiger Wein mit feiner Fruchtsüße im Abgang und einer südländischen Charakteristik. </span></span></p> <p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:16px;">Alk.: 13,5%Vol. Säure: 6,7g/l Rz.: 4,1g/l </span></span></p> <p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:16px;">V<span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:16px;">egan</span></span></span></span></p>

<span style="font-family:Arial;"><span style="font-size:24pt;font-family:Arial;"><br />Spielberg Riesling 2018</span> <br /><br /><span style="font-size:18pt;">Weingut Pflüger, Pfalz</span> <br /><br />Dicht und saftig. Eine Offenbarung für Riesling-Liebhaber. Hell leuchtendes Gelb, Bukett nach Pfirsich, Ananas und Limetten, Noten von Flieder und Kräutern. Am Gaumen aromatisch und geschmeidig. Ertrag 45 hl/ha. <br /><br />Alk.: 12,5%Vol. Säure: 8,3 g/l Rz.: 3,7 g/l <br /><br />Vegan</span>

<p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:24px;">Spätburgunder Rotwein PUR </span></span></p> <p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:18px;">Weingut Helde, Baden </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Aus den besten Trauben vom Steilhang Jechtinger Eichert mit dem bekannten Vulkanverwitterungsboden und aus dem super Jahrgang 2018. Die Weinqualität entspricht einer hochwertigen Auslese und hat großes Alterungspotenzial. Elegante Sauerkirscharomen, im Abgang weich und rund mit noch jugendlichen Tanninen, die für die Reifung wichtig sind. Dabei kommt eine natürliche Süße zum Vorschein, wie es nur besondere Weine, die ganz trocken durchgegoren sind, aufweisen. Das Beste aus Helde's Keller! 10 Jahre lagerfähig. </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Histaminarm und vegan </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Die ideale Trinktemperatur liegt bei 17° C. (Der Wein sollte vorher dekantiert werden, damit die jungen Gerbstoffe „rund“ werden.) </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Alk.(Vol%): 14.5 Säure: 5,0 g/l Rz.: 0,7 g/l</span></span></p>

<p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:24px;">Riesling Feinfruchtig </span></span></p> <p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:18px;">Weingut Pflüger, Pfalz </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Duftige Aromen von Pfirsich und Aprikose, sehr fein und fruchtig im Geschmack. Wie eine Frühlingsbrise an einem heißen Tag.. </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Alk.: 10%Vol. Säure: 7,7 g/l Rz.: 37,10 g/l </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Vegan</span></span></p>

<p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:24px;">Chardonnay SZ </span></span></p> <p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:18px;">Weingut Zähringer, Baden </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Kräftiger Weißwein mit Aromen von Mirabelle, Quitte oder reifer Honigmelone. Spannungsreiches Spiel von Säure, Mineralität, kräutrig-würzigen Komponenten und Süsse. Aus biodynamischem Anbau. Streng selektioniertes, vollreifes Lesegut aus der Heitersheimer Sonnhohle. Im Holzfass spontan vergoren. Langes Hefelager. In Barrique und Edelstahl ausgebaut. </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Alk.: 13,0%Vol. Säure: 6,0g/l Rz.: 0,9g/l</span></span></p>

<p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:24px;">Verjus</span> </span></p> <p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:18px;">Weingut Janson Bernhard, Pfalz </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Saft aus grünen Trauben zum milden Säuern. Ein uraltes Hausmittel, das im Mittelalter unter dem Namen „Agrest“ in vielen Rezepten Verwendung fand. Er säuert viel milder als Essig oder Zitronensaft und schützt doch vor Oxidation und Keimen. Gehobelter Fenchel behält seine helle Farben, rote Beete wird nur hauchdünn gesäuert … es gibt enorm viele Einsatzmöglichkeiten, probieren Sie es aus!</span></span></p>

<p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:24px;">Grüner Sylvaner traditionell </span></span></p> <p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:18px;">Weingut Helde, Baden</span> </span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Ein klarer, leichter und säurearmer Sylvaner mit typisch grüngelber Farbe und einem zart-filigranen Duft nach frischen Äpfeln, der sich auf der Zunge mit einer angenehmen Kräuteraromatik vermengt. Die Rebsorte, deren Name vermutlich aus Transsilvanien stammt, gehörte im Kaiserstuhl bis Mitte des vorherigen Jahrhunderts zu den meist angebauten Weißweinen. Vielerorts in Vergessenheit geraten, pflegt Norbert Helde den Anbau bis heute. Mit seinem leichten und gut erwärmbaren Lössboden und besten Südlagen stellt der Jechtinger Hochberg das perfekte Terrain für herausragende Sylvaner-Qualitäten. </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Alk.: 12,5%Vol. Säure: 5,5g/l Rz.: 4,5g/l </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Histaminarm und vegan hergestellt.</span></span></p>

<p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:24px;">Bio Ingwer-Engel </span></span></p> <p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:18px;">Weingut Janson Bernhard, Pfalz </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Konzentrierter Ingwer, tropfenweise verwendet man das Extrakt für Tee, Saucen..</span></span></p>

<p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:24px;">Grauburgunder Spätlese "Emil Gött" Selektion </span></span></p> <p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:18px;">Weingut Helde, Baden </span></span></p> <p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:16px;">Ein exquisiter Tropfen: Goldgelbe Farbe im Glase, Schlieren an der Glaswand lassen die dichte des Weines erahnen. Süßliche Komponenten im Gaumen. Mit angenehmer feiner Birnenfrucht ausgestattet. Frische und harmonisches Mundgefühl. Gehaltvoll, säurearm und trocken ausgebaut. Eine Spätlese, die dem Namensgeber der Helde Selektionsweine alle Ehre macht. Der Jechtinger Dichter und Bauer Emil Gött (1864 – 1908) machte zu seiner Zeit zukunftsweisende Vorschläge zum umweltschonenden Weinbau. Sein Etikett tragen nur ausgesuchte Jahrgangsweine aus den besten Lagen. </span></span></p> <p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:16px;">Alk.: 13,5%Vol. Säure: 5,3g/l Rz.: 4,9g/l </span></span></p> <p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:16px;">Vegan</span></span></p>

<p><br /><span style="font-family:Arial;"><span style="font-size:24pt;">Funky Rabbit</span> <br /><br /><span style="font-size:18pt;">Cuvée aus Riesling, Rivaner, Sauvignon Blanc</span><br /><br /> Erfrischend, animierend und fruchtbetont: Feines Aromenspiel von Mango, Passions- frucht und reifem Pfirsich. Die Kohlensäure verbindet Süße, Säure und Fruchtaromen auf ganz elegante Art und Weise.<br /><br /> Alk.(Vol%): 10,5%Vol. Säure: 7,2 g/l Rz: 20,5 g/l </span></p>

<p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:24px;">Lina Amelie </span></span></p> <p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:18px;">Weingut Pflüger, Pfalz </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Viel Frucht und Saftigkeit! Der Wein soll die Facetten des Sommers mit all der Lebensfreude, dem Zusammensein und dem Spaß widerspiegeln. Chardonnay und Weißburgunder dominieren diese Cuvée, ergänzt durch die Aromasorte Sauvignon Blanc. </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Alk.: 12%Vol. Säure: 5,5g/l Rz.: 10,7g/l </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Vegan</span></span></p>