<p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:24px;">Grauburgunder Spätlese "Emil Gött" Selektion </span></span></p> <p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:18px;">Weingut Helde, Baden </span></span></p> <p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:16px;">Ein exquisiter Tropfen: Goldgelbe Farbe im Glase, Schlieren an der Glaswand lassen die dichte des Weines erahnen. Süßliche Komponenten im Gaumen. Mit angenehmer feiner Birnenfrucht ausgestattet. Frische und harmonisches Mundgefühl. Gehaltvoll, säurearm und trocken ausgebaut. Eine Spätlese, die dem Namensgeber der Helde Selektionsweine alle Ehre macht. Der Jechtinger Dichter und Bauer Emil Gött (1864 – 1908) machte zu seiner Zeit zukunftsweisende Vorschläge zum umweltschonenden Weinbau. Sein Etikett tragen nur ausgesuchte Jahrgangsweine aus den besten Lagen. </span></span></p> <p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:16px;">Alk.: 13,5%Vol. Säure: 5,3g/l Rz.: 4,9g/l </span></span></p> <p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:16px;">Vegan</span></span></p>

<p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:24px;">Zibartenbrand</span> </span></p> <p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:18px;">Weingut Helde, Baden </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Zibarte ist eine Wildpflaumenart vom Kaiserstuhl, die rundlich blau oder gelb aussieht. Die vollreifen Früchte dieser Spezialität werden sorgsam mit der Hand geerntet, temperaturgesteuert vergärt und eine zweifache Destillation ergibt diesen edlen Brand. </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Alkohol: 42%</span></span></p>

<p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:24px;">Regent Rose </span></span></p> <p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:18px;">Weingut Dr. Benz, Baden </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Warme, einladende Aromen nach reifer Walderdbeere, Himbeere und Vanille erfüllen die Nase. Das Entrée am Gaumen beginnt fruchtig-cremig und ist im Finale kraftvoll und mit viel Schmelz. </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Alk.: 13,5%Vol. Säure: 4,2g/l Rz.: 2,8g/l</span></span></p>

<p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:24px;">DIVA Pinot Noir </span></span></p> <p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:18px;">Weingut Harteneck, Baden </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">GOLD – Internationaler Bioweinpreis 2020 In dunklem kirschrot glänzend zeigt diese noch junge Diva vielfältige Noten von rauchig bis kräutrig, von Liebstöckel bis Sauerkirsche. Am Gaumen noch von recht robuster Struktur, zeigt sich aber auch die Harmonie und Komplexität dieses Weines, der noch ein wenig reifen kann. Ernte am 24.9.19 und Ganztraubenvergärung im Edelstahltank für insgesamt.14 Tage. Mazeration Carbonique im klassischen französischen Stil und Lagerung bis zur Füllung bewusst nur in Edelstahl. Niemals gleich! Jede Flasche ein Unikat! </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Alk.: 12,5%Vol. Säure: 4,8g/l Rz.: 0,3g/l </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Vegan</span></span></p>

<p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:24px;">Weissburgunder Sonnhohle </span></span></p> <p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:18px;">Weingut Zähringer, Baden </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Streng selektioniertes, vollreifes Lesegut aus der Heitersheimer Sonnhohle. Im Holzfass spontan vergoren. Langes Hefelager. In Barrique und Edelstahl ausgebaut.Außergewöhnlich breites, facettenreiches Spektrum an Duft und Geschmacksnuancen. Sehr floral aber auch wunderbar fruchtig-mineralisch. </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Alk.: 13%Vol. Säure: 5,0g/l Rz.: 1,2g/l </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Vegan</span></span></p>

<p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:24px;">Sonnensegler</span> </span></p> <p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:18px;">Weingut Harteneck, Baden </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Ein spritziges Weißweincuveé mit herrlich fruchtigem Duft nach Ananas, Zitronengras und Stachelbeeren mit einem Hauch grünem Apfel. Im Geschmack überzeugt würzig-mineralische Frische. Perfekt ausbalanciert.</span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Alk.: 12,5%Vol. Säure: 5,2g/l Rz.: 4,9g/l </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Vegan</span></span></p>

<p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:24px;">Gigemantel Weissburgunder </span></span></p> <p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:18px;">Weingut Harteneck, Baden </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Kraft und Cremigkeit treffen auf einen ungemein frischen und klaren Duft. Noten von Mandelblüten, saftigen Topaz-Äpfeln, Birne und Ananas tragen die würzige Mineralität. Am Gaumen kraftvoll und leicht nussig mit einer dezenten Kräutrigkeit, die die Frucht noch unterstreicht. Vinifikation: Maischestandzeit 62h, spontane Fermentation in gebrauchten Barriques bei 18-22°C, biologischer Säureabbau, gelegentliches Aufrühren der Hefe, auf der Vollhefe für 16 Monate, keine Filtration, geringe Schwefelung vor Abfüllung. </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Alk.: 13%Vol. Säure: 4,5g/l Rz.: 6g/l </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Vegan</span></span></p>

<p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:24px;">Gutedel 1l </span></span></p> <p><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size:18px;">Weingut Zähringer, Baden </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Zart, duftig nach Stachelbeeren und nach grünem Apfel. Bukett von Walnüssen und Bittermandel mit einem dezenten, fruchtigen Säurespiel. Ein unkomplizierter Wein zu vielen Gelegenheiten und passender Speisebegleiter zu leichten Gerichten wie Fisch, Geflügel, Gemüse, Spargel... </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Alk.: 11,5%Vol. Säure: 5,7g/l Rz.: 2,7g/l </span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;">Vegan</span></span></p>